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(メニュー1)

1.刺身盛り合わせ(sashimimoriawase) | Sashimi Assortment | 모둠회 | 刺身拼盘 | 刺身什錦拼盤 | รวมมิตรซาชิมิ

￥1,380

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2.白身魚の刺身(shiromizakananosashimi) | White-flesh Fish Sashimi | 흰살 생선회 | 白色肉鱼刺身 | 白肉魚刺身 | ซาชิมิปลาเนื้อขาว

￥1,380

3.マグロの刺身(maguronosashimi) | Tuna Sashimi | 다랑어(참치)회 | 金枪鱼刺身 | 鮪魚刺身 | ซาชิมิปลามากุโระ

￥850

4.はまちの刺身(hamachinosashimi) | Young Yellowtail Sashimi | 방어새끼회 | 幼鰤魚刺身 | 幼鰤魚刺身 | ซาชิมิปลาฮามาจิ

￥850

5.蛸の刺身(takonosashimi) | Octopus Sashimi | 문어회 | 章鱼刺身 | 章魚刺身 | ซาชิมิปลาหมึกยักษ์

￥850

6.イカの刺身(ikanosashimi) | Squid Sashimi | 오징어회 | 乌贼刺身 | 花枝刺身 | ซาชิมิปลาหมึก

￥850

7.カツオのたたき(katsuonotataki) | Seared Bonito | 가다랑어타타키(잘게썬 혹은 겉면만 살짝 익힌) | 炙烤鲣鱼 | 炙燒鰹魚刺身 | ปลาคัทซึโอะหั่นย่างไฟให้สุกแค่ข้างนอก

￥1,100

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8.刺身のサラダ(sashiminosarada) | Sashimi Salad | 사시미 (회)샐러드 | 刺身沙拉 | 生魚片沙拉 | สลัดซาชิมิ (ปลาดิบ)

￥880

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9.大根のサラダ(daikonnosarada) | Daikon Radish Salad | 무샐러드 | 白萝卜沙拉 | 白蘿蔔沙拉 | สลัดหัวไชเท้า

￥600

10.豆腐のサラダ(toufunosarada) | Tofu Salad | 두부샐러드 | 豆腐沙拉 | 豆腐沙拉 | สลัดเต้าหู้

￥550

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11.ツナのサラダ(tsunanosarada) | Canned Tuna Salad | 참치샐러드 | 金枪鱼沙拉 | 鮪魚沙拉 | สลัดปลาทูน่า

￥550

12.マグロ と キムチのサラダ(maguro,kimuchinosarada) | Tuna,Kimchi Salad | 다랑어(참치),김치샐러드 | 金枪鱼,韩式辣白菜沙拉 | 鮪魚,韓國泡菜沙拉 | สลัดปลามากุโระ,กิมจิ

￥880

13.蛸の酢の物(takonosunomono) | Octopus Food in Sweetened Vinegar | 문어초무침 | 糖醋章鱼 | 章魚的醋拌涼菜 | ปลาหมึกยักษ์ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู

￥500

14.イカの酢の物(ikanosunomono) | Squid Food in Sweetened Vinegar | 오징어초무침 | 糖醋乌贼 | 花枝的醋拌涼菜 | ปลาหมึกปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู

￥500

15.鳴門わかめの酢の物(Naruto Wakamenosunomono) | Naruto Wakame Seaweed Food in Sweetened Vinegar | 나루토미역초무침 | 糖醋鸣门裙带菜 | 鳴門裙帶菜的醋拌涼菜 | สาหร่ายนารุโตะวากาเมะปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู

￥300

16.かきポン酢(kakiponzu) | Oysters with Ponzu Sauce | 굴과 폰즈소스 | 橘子酱汁牡蛎 | 牡蠣佐橘醋醬 | หอยนางรมราดซอสพอนซึ

￥900

17.冷奴(hiyayakko) | Chilled Tofu | 히야얏코(날두부를 차게 해서 양념장을 친 것) | 冻豆腐 | 涼拌豆腐 | ฮิยายักโกะ เต้าหู้เย็นสไตล์ญี่ปุ่น

￥300

18.もろきゅう(morokyuu) | Cucumbers with Moromi Miso | 모로큐(오이에 아직 거르지 않은 간장을 곁들여 먹는 것) | 黄瓜酱糟 | 小黃瓜佐醬糟 | แตงกวาสดจิ้มซอส

￥300

19.キムチ(kimuchi) | Kimchi | 김치 | 韩式辣白菜 | 韓國泡菜 | กิมจิ

￥300

20.らっきょう漬(rakkyouzuke) | Pickled Japanese Scallions | 염교(락교) 장아찌 | 腌薤 | 醃漬路蕎 | หัวต้นหอมญี่ปุ่นดอง

￥300

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21.漬物盛り合わせ(tsukemonomoriawase) | Assorted Pickled Ingredients | 채소 절임 모둠 | 腌菜什锦拼盘 | 醃菜什錦拼盤 | รวมมิตรผักดอง

￥300

22.あら煮(arani) | Boiled Fish Bones | 아라니(생선의 몸통 이외의 부분을 이용해 만드는 조림) | 煮鱼杂 | 煮魚雜 | ต้มกระดูกปลา

￥650

23.本日の煮魚(honjitsunonizakana) | Simmered Fish of the Day | 오늘의 생선조림 | 本日的煮鱼 | 本日的煮魚 | ปลาต้มประจำวัน

時価 / Market Price / 시가 / 时价 / 時價 / ไทย

24.焼魚(yakizakana) | Broiled Fish | 생선구이 | 烤鱼 | 烤魚 | ปลาย่าง

時価 / Market Price / 시가 / 时价 / 時價 / ไทย

25.貝焼き(kaiyaki) | Shellfish Broiled | 조개구이 | 烤贝 | 烤貝 | หอย ย่าง

時価 / Market Price / 시가 / 时价 / 時價 / ไทย

26.イカゲソの塩焼き(ikagesonoshioyaki) | Squid Tentacles Grilled or Broiled Salted Ingredients | 오징어 다리튀김소금구이 | 盐味烤墨鱼腿 | 鹽烤花枝腳 | หนวดปลาหมึกย่างเกลือ

￥400

27.イカゲソのバター焼き(ikagesonobatāyaki) | Squid Tentacles Sautéed in Butter | 오징어 다리튀김버터 구이 | 黄油烤墨鱼腿 | 花枝腳奶油燒 | หนวดปลาหมึกย่างเนย

￥500

28.生しいたけの網焼き(Namashiitakenoamiyaki) | Raw Shiitake Mushroom Broiled on a Wire Net | 생표고석쇠구이 | 网烤鲜香菇 | 網烤鮮香菇 | เห็ดชิตาเกะสดย่างบนตะแกรง

￥300

29.しし唐辛子の網焼き(shishitougarashinoamiyaki) | Shishito Peppers Broiled on a Wire Net | 꽈리고추석쇠구이 | 网烤青辣椒 | 網烤青尖椒 | พริกชิชิโตกะราชิย่างบนตะแกรง

￥300

30.焼きなす(yakinasu) | Roasted Eggplant | 구운 가지 | 烤茄子 | 烤茄子 | มะเขือม่วงย่าง

￥300

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31.ジャガイモのバター焼き(jagaimonobatāyaki) | Potatoes Sautéed in Butter | 감자버터 구이 | 黄油烤马铃薯 | 馬鈴薯奶油燒 | มันฝรั่งย่างเนย

￥400

32.鶏モモ肉塩焼き(torimomonikushioyaki) | Salt-grilled Chicken Thigh | 닭 다리 소금구이 | 盐烤鸡腿肉 | 鹽烤雞腿肉 | น่องไก่โรยเกลือย่าง

￥700

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33.鶏のもも肉の照り焼き(torinomomonikunoteriyaki) | Chicken Thigh Meat Broiled with a Sweetened-soy-sauce Glaze | 닭 다리 살데리야끼 | 照烧鸡腿肉 | 照燒雞腿肉 | เนื้อน่องไก่เทอริยากิ

￥700

34.ご飯(gohan) | Cooked Rice | 밥 | 饭 | 飯 | ข้าว

￥250

35.おにぎり（梅）(onigiri（ume）) | Onigiri Rice Balls with Pickled Ume | 주먹밥(매실) | 饭团（梅子） | 御飯團（梅子） | ข้าวปั้นโอนิงิริ(บ๊วยดอง)

￥350

36.焼きおにぎり（醤油）(yakionigiri（shouyu）) | Toasted Onigiri Rice Balls Basted with Soy Sauce | 구운 주먹밥(간장) | 烤饭团（酱油味） | 烤飯糰(醬油) | ข้าวปั้นโอนิงิริย่าง（โชวยุ）

￥400

37.焼きおにぎり（味噌）(yakionigiri（miso）) | Toasted Onigiri Rice Balls Coated with Miso | 구운 주먹밥(된장) | 烤饭团（味增味） | 烤飯糰(味噌) | ข้าวปั้นโอนิงิริย่าง（มิโซะ）

￥400

38.お茶漬け（海苔）(ochazuke（nori）) | Ochazuke Rice-and-tea (Seaweed) | 오차즈케(김)-밥에 녹차를 부어먹음 | 茶泡饭（海苔） | 茶泡飯（海苔） | ข้าวสวยใส่น้ำชาร้อน (สาหร่าย)

￥400

39.お茶漬け（梅）(ochazuke（ume）) | Ochazuke Rice-and-tea (Ume) | 오차즈케(매실)-밥에 녹차를 부어먹음 | 茶泡饭（梅子） | 茶泡飯（梅子） | ข้าวสวยใส่น้ำชาร้อน (บ๊วย)

￥400

40.海鮮丼(kaisendon) | Donburi Bowl of Rice Topped with Seafood | 해산물 덮밥 | 海鲜盖饭 | 海鮮丼 | ข้าวหน้าซีฟู้ดในชาม

￥980

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41.玉子丼(tamagodon) | Donburi Bowl of Rice Topped with Eggs | 계란덮밥 | 鸡蛋盖饭 | 玉子丼(雞蛋丼) | ข้าวหน้าไข่กวนในชาม

￥550

42.焼き鳥丼(yakitoridon) | Donburi Bowl of Rice with Grilled Chicken | 닭구이 덮밥 | 烤鸡肉盖饭 | 串烤雞肉丼 | ข้าวหน้ายากิโตริในชาม

￥880

43.味噌汁(misoshiru) | Miso Soup | 미소시루 (일본 된장국) | 味增汤 | 味噌湯 | ซุปมิโซะ

￥300

44.澄まし汁(sumashijiru) | Clear Soup | 수마시 지루(소금·간장으로 간을 한 맑은 장국) | 清汤 | 清湯 | ซุปใสที่ปรุงรสด้วยโชวยุ

￥300

45.バニラアイス(baniraaisu) | Vanilla Ice Cream | 바닐라 아이스크림 | 香草冰淇淋 | 香草冰淇淋 | ไอศครีมวนิลา

￥300

46.抹茶アイスクリーム(matchaaisukurīmu) | Ice Cream Flavored with Powdered Green Tea | 맛차 아이스크림 (녹차 아이스크림) | 抹茶冰淇淋 | 抹茶冰淇淋 | ไอศครีมชาเขียว

￥300

47.苺アイス(ichigoaisu) | Strawberry Ice | 딸기 아이스크림 | 草莓冰淇淋 | 草莓冰淇淋 | ไอศครีมสตรอเบอร์รี่

￥300

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さかなばたけ

徳島県鳴門市撫養町小桑島字前浜265-1

088-683-0550

2025/10/04 13:27:31作成