食品ピクトグラム(絵文字)とは

宗教戒律上「食べてはいけないもの」のある方々や、ベジタリアン、食物アレルギー等によって、「食べられないもの」のある方々に向けて、料理に使用する食材を示すものです。
なお、当サイトで利用できるピクトグラムについては、アレルギー特定原材料および特定原材料に準ずるもの、宗教上、ベジタリアンに特に考慮すべき項目より選定いたしました。
たくさんの外国人の方が、安心して食事を楽しんでいただくために、ご利用ください。

メニュー登録にかかわる食材ピクトグラム一覧

肉類
  • 鶏肉
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 馬肉
  • 羊肉
魚介類

  • 貝類
  • あなご、うなぎ
  • たこ
  • いか
  • 海老

野菜類
  • やまいも
  • きのこ
  • にんにく類
  • 根菜
  • マツタケ
果物
  • オレンジ
  • キウイフルーツ
  • りんご
  • バナナ
  • もも
乳製品


ナッツ類
  • 落花生
  • カシューナッツ
  • クルミ
  • アーモンド
生もの
  • なまもの
その他
  • 小麦
  • そば
  • ごま
  • 大豆

  • ゼラチン
  • はちみつ
  • ヴィーガン
  • グルテンフリー
ハラル
  • ハラール肉を使用した料理です
  • 豚肉は一切使用していません。
  • ハラール調味料を使用した料理です
  • アルコール成分を含まない料理です

店舗登録にかかわるピクトグラム一覧

ハラル

  • ハラール認証を取得しています

  • ハラールに対応した料理を提供できます

  • オーナーがムスリムです

  • ムスリムの料理人がいます

  • ハラールに対応した専用の厨房と食器を使用しています

  • ハラールに対応した専用の保管庫または保管場所を使用しています

  • ムスリム専用の礼拝場所が利用できます

  • アルコール飲料は一切提供していません
ベジタリアン

  • ベジタリアンに対応した料理を提供できます

注意

ただし、お客様により当サイトにおいて選定したピクトグラム(絵文字)以外の食材が対象となる方もいらっしゃいますので、ご注意ください。
当内容をご理解いただいた上で、各飲食店様の判断でご利用ください。
詳細は、外国人おもてなしポイント「宗教別・信念」 「食物アレルギー」のページをご覧ください。